… kali orexi, jassu!

Nur eine Vorspeise … das sagenhafte Olivenbrot vom Bäcker aus Milies im Pilion. Aber zum Sattwerden reicht es gegebenfalls auch …!

Um gleichmal etwas nostalgisch zu werden: Das da oben ist ein Ausschnitt aus der Speisekarte “unserer” griechischen Taverne in Amsterdam, etwa 1992. Und … was da an Vorspeisen auf der Karte stand, das war auch immer da, alles! Kennen Sie eine Taverne in Nordeuropa, die heute noch eine solche Auswahl an Vorspeisen hat? Und 3,50 HFl, das sind heute 1,60 Euro … 15 HFl, also 7 Euro, kostete ein Hauptgericht …

SATTWERDEN kann man in Griechenland traditionellerweise auch beim Trinken … … (der Grieche ißt eigentlich immer etwas, wenn er was Alkoholisches trinkt …)

… zum Ouzo gibt es in der Regel ein Glas Wasser und “mesedes”. Das ist meist nur eine Kleinigkeit, ein paar Oliven oder Nüsse.

In diesem Cafeneion am Hafen von Katakolo auf dem Peloponnes (siehe oben) war die Beilage geradezu überwältigend: Tintenfisch, Käsekroketten, Feta, Pommes frites (warm), Oliven, Tomate, Gurke, zwei kleine Fische, Brot (warm) … das war im Sommer 2003, und unsere 2 Ouzo + mesedes kosteten zusammen 3,00 Euro. Der Preis hat sich inzwischen sicher erheblich geändert, aber hoffentlich nicht die Tradition …
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Übrigens gibt es Wein EIGENTLICH auch nur zum Essen in der Taverne. Nicht solo. Das Ein-Glas-Wein-Trinken in der Bar kommt erst jetzt in Mode, in der Regel da, wo es auch Touristen gibt … der Grieche selbst nimmt in der Bar lieber einen Whisky …

20.10.07